- 基本信息
- 产品理念
- 品鉴评语
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“圣神文”系列名称源于《书·大禹谟》中的“帝德广运，乃圣乃神，乃武乃文”，既是对产品品质的寄望，也承载了祁门安茶工艺与文化双重价值，代表了祥源安茶的工艺高度与文化深度。
其中，圣安系列产于芦溪洲茶产区，品质优异且内含物质丰富，是“宜品宜礼宜藏”的精品。
神安系列则来自芦溪湾流域产区，量少珍稀，收藏空间较大。
文安系列的原料产自阊江、大北水近倒湖段流域，武安系列为祁门产区，展现了不同产区的风土特点。
除了按产区划分，安茶还按官方标准（DB34/T 1841《地理标志产品 安茶》）分为四个等级：特贡、贡尖、毛尖和一级。
其中，特贡等级为高等级，采用以一芽一叶、一芽二叶为主的鲜叶，干茶色泽黑褐油润，条索紧细匀整、有锋苗，汤色橙黄明亮，入口清润甜醇，回甘持久，香气高长。
贡尖以一芽二叶鲜叶为主，等级仅次于特贡，也是少有的好货，其干茶色泽黑褐油润，条索紧结、匀整，汤色橙明亮，滋味醇爽，香气高纯。
毛尖以一芽二叶、一芽三叶鲜叶为主，色泽黑褐尚润，汤色橙黄，滋味醇厚。
